美福飯店在2016年9月的時候開辦了期間限定的下午茶，
是超讚超美超夢幻的愛麗絲主題啊
我剛好又是可怕的愛麗絲控！
不得不說愛麗絲的形象，是超越了迪士尼公主啊！
不管哪個年紀喜歡愛麗絲都不會讓人覺得過於幼稚說
但是......我也很愛迪士尼公主啊ORZ
我才不管年紀什麼的勒！
結論～雖然一份(雙人)愛麗絲下午茶套餐1580+10%很貴.....
就....還是不管荷包的哭泣聲，立馬約了萌妹子來聚餐一下囉>W<
荷包君表示
只能說美福飯店雖然離捷運站有點距離，但是聊天散步過去也還算ok
抵達的時候，只能說飯店門面實在非常有氣勢啊！
不過整體的設計而言，更像是豪宅大樓的感覺，比較不像飯店
接著就立馬衝去池畔酒吧啦～我好期待好期待快點看到下午茶本人喔～
由於我去的日期是平日，所以整個酒吧其實人不多，
坐定位之後服務生就遞上menu，
也就從裡面選出兩壺今天想要搭配點心食用的茶飲，
使用的茶都是TWG的喔！真的不得不說很好喝呢！
終於～今天的主角當場啦！！當下我是很想尖叫啦～可為了形象我有忍住，
但還是忍不住一直說好可愛
整個下午茶像是珠寶盒一樣，精緻的甜點真的好耀眼啊
上面充滿了愛麗絲夢遊仙境的元素啊！
有藍色的愛麗絲 有紅心皇后 有兔子 有懷錶 還有微笑貓等等～
抽屜拉開裡面則是放了鹹點，光是看到美美的擺盤就覺得好滿足啊
第一件事情就是拍照ＸＤＤＤ狂拍啊！
根本捨不得吃，也不知道該從哪邊吃起啊～～
不過也還是要來好好跟大家介紹一下才是
每款點心都各有兩個，除了懷錶跟草原森林。（從下排依序介紹）
兔子先生(左下)：手指海綿蛋糕，包裹的內餡則是以黑醋栗、紅莓、黑莓、小藍莓及覆盆莓與巧克力香緹所製成的綜合莓奶油餡。
魔幻昆蟲(左下二)：百香果泥與法芙娜巧克力製成的內餡，填入特製的巧克力球殼中，裹上歐帕麗絲巧克力外衣，再灑上義大利繽紛碎球，以香酥的沙布蕾塔皮襯底
微笑妙妙貓(下排中間)：使用紫羅蘭及紅莓、黑莓、小藍莓及覆盆莓等花果材料製成內餡，搭配法式作法的酥軟馬卡龍。
上異世界的鑰匙(下排右二): 刷上金粉的巧克力鑰匙，擺在香滑的巧克力香緹上，底下是微帶酸甜的新鮮覆盆子，襯底用開心果粒蛋糕，以及經典沙布蕾塔皮。
藍色愛麗絲(右下)：以椰香酥粒襯底，再逐層鋪上新鮮芒果鳳梨醬與香滑的椰子慕斯，最後鋪上藍柑橘酒製成的晶瑩果凍。
紅心撲克（中間左一）: 杏仁餅皮與自製的覆盆子果醬，香酥的餅乾夾著略帶微酸的果醬。
時空懷錶(中間左二): 法芙娜巧克力製成的塔皮，搭配焦糖巧克力軟醬與咖啡香緹內餡，再以翻糖時鐘點綴刷了金粉的巧克力脆球。
森林草原(中間右二)：清爽的檸檬塔，內餡加入了脆口的杏仁脆片，表層灑落的粉末狀檸檬皮。
抽屜裡面的鹹點則是 雙色可頌 栗子丹麥麵包 青醬駱梨塔 蔓越莓司康 ，蔓越莓司康可搭配附上的奶油及果醬食用。
整套下午茶套餐吃下來，其實是很飽的！
如果胃口小的女生，可能還會有打包的狀況～
建議可以省略午餐不吃，以免吃的太撐了
口味來說的話～我個人滿意鹹點的表現！
尤其是可頌與青醬塔，可頌非常鬆軟但外皮卻是很酥脆的～
一口咬下去嘴裡散發著清新的奶香味，非常香但是卻不是很濃到讓人覺得假假的味道，
重點是越嚼越香所以這個可頌超高分啊
青醬塔則是那青醬非常好吃啊！如果做成義大利麵應該會很讚啊！
很香濃層次感豐富的青醬真的不給高分不行～
目前光是這兩樣點心搭配上TWG的茶，就讓我覺得這1580+10%算是值回票價了
甜點的部分，我則是覺得賞心悅目多過於它的好吃程度ＸＤＤＤ
不過我覺得水準還是勝過很多外面的餐廳午茶。
最喜歡的則是檸檬塔，是吃了會想再吃的甜點！
酸酸甜甜的檸檬香氛，光是聞到就讓口水不斷的分泌了>/////<
實際咬上一口，滿嘴都佈滿了檸檬慕斯的酸甜味
入口即化的口感搭上酥脆的外皮，口感上的層次真的好讓我驚艷！
尤其酸度與甜度有一種絕妙的平衡，說過酸也不酸說甜也不甜膩，
如果用這個點心來當作今天的句點，我想會是非常清爽的田園風情。
不過讓我失望的點心則是馬卡龍，口味吃起來很棒
也是我很愛的莓果醬內餡，但是很可惜的馬卡龍餅皮聞起來
沒有那種很漂亮的杏仁餅的味道......就是這點讓我覺得失望
不過應該不是很多人會在意那個味道ＸＤＤＤ
我比較特別吃馬卡龍之前要先聞它的味道
另外他們還有拍照區～很多可愛的小道具都可以發揮你的創意來拍拍喔
結論還是很值得花個1580+10%來體驗一下的～
以上就是這次愛麗絲下午茶的介紹啦！！
這次的開辦期間到今年12/31
想吃的萌妹子記得要把握啊！
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台北美福飯店
cocoon 池畔酒吧
愛麗絲 狂想午茶
即日起～12/31 下午14:30~17:30
訂位專線： 02-77223392
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