天天的幻想筆記本

一向以經典法國巴黎裝潢提供經典法菜的亞都麗緻巴賽麗廳，推出了夢幻童話下午茶

首推主打的就是最經典也是眾多少女喜愛的愛麗絲夢遊仙境。

秉持著一份飯店下午茶套餐550元不高昂的價位，

身為愛麗絲的愛好者當然要來一探究竟啦～

從入桌之後拿到的菜單，就能感受到飯店的用心，

雖然只是期間限定的下午茶，但是一點也不馬乎，

菜單也是特別設計過的

一份下午茶會有一個鹹派與一碗湯品，接著就是甜點，這些都是固定的，

額外可自行選擇的就是飲品的部分，種類很多可以選。

選好之後會先上鹹點。

鹹派的部分，濃郁的菌菇香氣，搭配上奶香味的派皮，經典的歐式味道，

讓味覺非常滿足，其他朋友吃過也非常喜愛。

另外特別的就是這個胡蘿蔔濃湯。

要是我不說，還有人以為在喝南瓜濃湯呢（笑）

胡蘿蔔濃湯有著淡淡的奶油香，利用辛香料微辣的味道，

成功讓胡蘿蔔的菜味消失無蹤，與鹹派的奶香味也非常搭！

不知不覺就讓我喝完了。

接著就是這次的重頭戲了，各種愛麗絲夢遊仙境造型的甜點！！！

真不得不說，服務生端上桌的時候我都驚訝了～

好難得遇到如此完整度這麼高的擺盤造型。

巧克力懷錶，還是由另一位服務生特別開盒，再幫我們擺到木盤上，

開盒的瞬間也莫名有種驚喜感。

天天天兒啊～～～這懷錶的造型完整度真的也是超高的，還有錶鏈呢。

甜點的部分依序（由上往下）為

巧克力與莓果口味撲克牌造型餅乾  烏龍茶桂花凍  巧克力咖啡 萊姆羅勒慕斯 巧克力懷錶。

烏龍茶桂花凍

雖是很中式的甜點，但是放在這裡卻意外地不會不搭，

反而很適合作為鹹點與甜點中間的銜接，

清爽的茶香與不甜不膩的味道，讓人有一種隨著兔子跌入花叢裡的兔子洞的氛圍。

接著是增高蘑菇造型的慕斯甜點。

裡面包裹的是酸甜的萊姆羅勒，但是帶有淡淡的莓果香氣，吃起來的味道真的非常夢幻感，

強烈的酸味卻意外的很有童話感，也許愛麗絲吃到的蘑菇，真的就是這樣的味道吧？

經典的鑰匙與門的造型甜點。

鑰匙是造型巧克力，復古的古銅色澤，非常的有質感！

門的甜點則是咖啡巧克力口味，木質調的口味，真的很有門的感覺呢～

兔子懷錶巧克力，可愛到一直讓我捨不得吞下去。

雖然鏈子的部分是金屬不能食用，但是懷錶本身的巧克力造型，也是製作的很用心，

而且顏色上色的部分也有努力要對上金屬鍊子的顏色，不讓落差感太大。

甚至乍看之下還以為鏈子也是巧克力呢～

這一點細節上的用心，真的很棒！

帶著伯爵茶香的巧克力，貫穿著下午茶與甜點的主題，

就像是與三月兔 瘋帽子 一起享用著下午茶一般。

紅心皇后與國王 造型餅乾。

鬆脆的餅乾帶著濃郁的奶香味。

雖然是很常見的愛麗絲夢遊仙境的造型甜點，

但吃起來味道卻是非常美味的，經典的巧克力與草莓的香味，

讓人停留在最後的美好時光裡。

整套下午茶吃下來其實還挺飽的。

雖然愛麗絲夢遊仙境的主題下午茶到三月而已，

但是現在的小紅帽主題，也是超可愛的！！！

有興趣的朋友們～快點手刀去預約訂位啦！

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台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳「小紅帽與大野狼」下午茶

官網介紹：http://mtaipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/news-detail.php?id=216

期間限定：4月1日起至6月30日止

每套NT$ 550＋10％

訂位洽詢： (02) 2597-1234。