天天的幻想筆記本

整個很幸運，剛好因為親友的關係有機會參與到這次捌圓堂 台北ATT 4FUN的開幕。

捌圓堂是方圓火鍋的另一個品牌，主打龍蝦和牛等高級火鍋食材。

台北店的裝潢也非常有特色，感覺很像時尚夜店

不過有一處的裝潢巧思讓我覺得很可愛，

就是頂上的燈居然是佯裝成綿綿雲朵

突然有種少女心爆發感

坐定位後服務生會上前詢問副餐以及飲料的選擇，

副餐有白飯 烏龍麵 王子麵 雞蛋可以選擇

飲料就是基本的可口可樂系列還有蘋果汁等等可以選擇

點完餐之後就開始上菜盤副餐等～

菜盤主要為基本的季節時蔬而火鍋料為輔，

畢竟來這種火鍋店要吃的當然是好吃的新鮮食材啦！！

這次體驗的主餐菜色為 「蝦蝦共舞」 「 蓋世肉塔」 兩樣

蝦蝦共舞是雙人套餐，

內容物有貝里斯大龍蝦+阿根廷天使紅蝦+自然草蝦+裙邊貝

貝里斯大龍蝦真的很大隻，就算是四個人分也能一人分到一大塊唷

另外阿根挺天使紅蝦，也是超級大隻的～草蝦在旁邊比起來瞬間好迷你喔XDDD

最棒的就是每一樣海鮮都很"青"～～真的恨不得快點煮一煮塞入口中

接著服務生幫我們上了蓋世肉塔，登登登！！ 一出場就覺得好厲害啊！！

果然很蓋世還有自備特效的說

不過我似乎明白了，為什麼頂上的燈要做成雲朵狀的，

蓋世肉塔頂端的乾冰煙霧與雲朵結合之後，整個就像是從天堂降臨的好肉肉啊

不過該介紹一下蓋世肉塔（兩人份）的內容物，第一二層是牛小排，第三層則是霜降牛。

我覺得這兩款肉都很好吃，吃起來有軟綿綿的嫩嫩感，尤其是牛小排吃起來還有淡淡的奶油味，

而且不管是涮一般清湯還是牛奶湯頭都很不錯，記得不要涮太久不然肉煮過頭就可惜了。

接著就開始來煮海鮮類的囉～

是說我煮肉之後發現我偏愛牛奶湯頭，所以這次我海鮮幾乎都煮在牛奶湯那邊，

不過真的好搭喔！！海鮮配牛奶湯頭超讚啊

意外地天使紅蝦 龍蝦，這種大型的蝦子其實很快就可以涮到熟，

龍蝦則是因為有先切過，所以在煮的時後可以分部位一次一次煮，就不會讓整個鍋很滿，

導致出現想要涮肉或是加菜沒空間這種窘況出現。

煮好的龍蝦整個就是鮮甜美味，愛吃海鮮尤其是龍蝦的朋友千萬不要錯過

其他像是裙邊貝 草蝦等等～也是非常新鮮好吃，入口有彈性卻又軟嫩。

最後煮完海鮮的牛奶鍋湯頭，味道之鮮美的～～～

顧不了會不會胖都想整個喝完啊只能說這個海鮮盤真的必點！

另外如果你是胃袋比較小的朋友，怕這樣會吃不完可以參考其他套餐唷，

以下提供幾張翻拍的菜單，詳細菜色還是以店家公佈為主謝謝。

這次的美食心得就到此啦～謝謝你們的觀看

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捌圓堂-台北 ATT4FUN 店

地址：台北市信義區松壽路12號3樓

電話：02-77370900

營業時間：11:00～22:00